不眠に効く食べ物と栄養素:硫化アリル

不眠に効く食べ物と栄養素:硫化アリル

不眠に効く食べ物と栄養素:硫化アリル 硫化アリルは、ネギ類、たまねぎ、ニンニク、ニラなどに含まれています。目が痛くなるのは、この硫化アリルという成分が原因。疲労回復や神経の鎮静化に役立ちます。硫化アリルは薬味として、ほかの不眠の食べ物に加えると、相乗効果が期待できます。たとえば、そばや納豆にネギを刻んで加えるなどです。